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青红椒炒卤藕的做法步骤

1.准备的食材。

2.藕切片，青红椒斜切成小块。

3.热油爆香姜粒。

4.倒入青红椒翻炒。

5.倒入藕片。

6.翻炒均匀。

7.加入少许的卤水调味。

8.装盘即可享用。

小窍门&温馨提示

炒青红椒的时候可以给少许的盐，加了卤汁就不用别的调料了。